生物表面活性剂是微生物在一定条件下培养时,在代谢过程中分泌的具有表面活性的代谢产物。与化学合成表面活性剂相比,生物表面活性剂具有许多独特的属性,如:结构的多样性、生物可降解性、广泛的生物活性及对环境的温和性等[1]。由于化学合成表面活性剂受原材料、价格和产品性能等因素的影响,且在生产和使用过程中常会严重污染环境及危害人类健康。 因此,...

       鼠李糖脂是由微生物产生的阴离子生物表面活性剂，它们不仅溶于甲醇、氯仿和bai乙醚，在碱性水溶液中也表现出良好的溶 解特性。它兼具良好的化学和生物特性。具有油、水两亲性，可以降低水表面张力，可以作为润湿剂、乳化剂和发泡剂使用，鼠李糖脂生物表面活性剂可以在温度、PH值及盐度处于极端状况下使用，并且无毒，可以生物降解。     &...

如果你是小草，单位就是你的地。如果你是小鸟，单位就是你的天。如果你是一条鱼，单位就是你的海。如果你是一只狼，单位就是你跃马驰骋的战场。家庭离不了你，但你离不了单位。

       随着全球生物表面活性剂市场的不断发展，市场上出现了多种生物表面活性剂产品。Logos Technologies公司在去年推出了NatSurFact系列可生物降解的表面活性剂，其原料为鼠李糖脂。鼠李糖脂表面活性剂的市场份额很小，但其价格却十分昂贵，这类表面活性剂开发的难点在于鼠李糖脂的生产和提纯成本较高。纯度为95%的鼠李糖脂市场价格为200-2...

       主要用作增大烘焙体积的膨大剂，水果保鲜剂。其食用安全性已通过了美国环保署（EPA）的食用安全认证。          鼠李糖脂可用于改善面团或面糊的稳定性、面团的质地、更好的控制烘焙食品的膨大体积和形状、以及有利于烘焙产品的贮存。鼠李糖脂可进一步用于改善打稠的奶油、装饰奶油的稳定性能，和丹麦...

2020年是极不平凡的一年，全行业受新型冠状肺炎病毒疫情之冲击，业绩都有不同程度的影响。然而，在行业艰难时也有逆市上扬者，让真正的优秀企业脱颖而出。当我们盘点过去一年的成绩单时，发现有的企业逆市飞扬，有的却深陷困局。